2012年4月11日水曜日

初めチョロチョロ...

「新しく炊飯器を買わにゃぁいかんな〜」

そう思って、いろいろ探してみると、
『圧力IH』だの『何とか炊き』だの『土鍋使用』だの
まぁ〜種類の多い事、多い事...。
どれがいいか、サッパリ分からない。

で、手持ちの鍋を使って、自分でガスコンロで炊いてみた。

水加減目分量、火加減テキトー、
ガラスフタで中の状態を確認しつつやったら、
10分ほど(蒸らし15分)で、思いの外、上手く炊けた。
マグレか?

しばらくは、これでいってみよう。