今日

関東、梅雨明け。

先日お客様から頂いたフルーツゼリーを
凍らしてシャーベットにしたところ、これが大当たり！

かの天下人豊臣秀吉、
或いは紀伊国屋文左衛門ですら知らなかったであろう
味わいを楽しむ事が出来るのは、凄い事也。