うがい手水に身を清め、
朝からパーティ案内状の封入作業。
一日仕事になりそうだったが、
根を詰めすぎると、ロクな事はないので、
赤羽に行き、小唄の稽古。
終わって、友達の『鮨清』主人Kを呼び出し、
一緒に遅めの昼飯。
某ファミレスに入り、俺は
『ステーキ丼と小・塩ラーメンセット』を注文。
しばらくして運ばれてきた『小・塩ラーメン』の具が
〝油揚〟。
「何だ、コレ？ うどんじゃあるまいし。
こんな喰い方あんのかね」
K曰く
「安上がりなんだろ。チャーシューやメンマより」
ああ、成程と納得。
外食産業は大変だね。
味は、
塩ラーメンに油揚を乗せたものに、見事な位、
それ以上でもそれ以下でもありませんでした。
６６６まで、あと５９日。